Этот салат уже давно стал хитом на нашем праздничном столе. Его не только приятно пробовать, но и красиво подавать — благодаря ярким слоям и свежим ингредиентам. Основу салата составляет печень трески, которая добавляет особого вкуса и пользы. Легкая текстура, минимум калорий и непревзойденный вид — вот почему «Диана» давно покорила наши сердца.
Ингредиенты:
-
Печень трески — 250 г
-
Отварной рис — 1 стакан
-
Яйца — 4 шт.
-
Свежие огурцы — 2 шт.
-
Консервированная кукуруза — 150 г
-
Майонез — 150 г
-
Зеленый лук — 20 г
-
Листья салата, петрушка — для украшения
-
Соль, перец — по вкусу
Приготовление: На плоской тарелке выкладываем листья салата, внутрь ставим кольцо. На дно — вареный рис, заправленный маслом из консервы. Далее — печень трески, порезанная кубиками, и слой майонеза. Затем — натертые белки, слой кукурузы, смесь свежего огурца с зеленым луком. Каждый слой смазываем майонезом. Завершаем — тертыми желтками. Снимаем кольцо и украшаем цветком из огурца и петрушки.
Невероятно вкусно и празднично! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями 💚
