Рулетики из сельди для праздничного стола — 3 простых и вкусных рецепта закусок

Хочете здивувати гостей на свята чимось простим, ефектним і дуже смачним? Спробуйте рулетики з оселедця — це ідеальна закуска з риби на святковий стіл, особливо на Новий рік чи день народження. Покажу вам три перевірені рецепти, які готуються швидко і завжди виходять на ура!

🐟 Чому варто приготувати рулетики з оселедця?

• Легкі у приготуванні, без складної термообробки

• Ідеально тримають форму, не розвалюються

• Смачні, ніжні, з гарним виглядом

• Підходять до будь-якого святкового меню

📝 Інгредієнти для основи:

• Оселедець слабосолений — 3 шт. (або готове філе)

• Плавлений сирок

• Вершкове масло

• Сіль, перець

• Начинки: яблуко, морква, огірки, зелень

🥇 Перший рецепт — з яблуком і яйцем

Склад:

• Оселедець — 1 шт.

• Плавлений сир — 40 г

• Вершкове масло — 30 г

• Яйце варене — 1 шт

• Яблуко кисло-солодке — ½

• Цибуля — ⅓

• Кріп, майонез — 1 ст. л.

Приготування:
Змішати сир, масло, терте яблуко, яйце, дрібно нарізану цибулю та кріп. Викласти на філе оселедця, скрутити в рулет, обгорнути плівкою і поставити в холодильник. Через кілька годин нарізати порційно.

🥈 Другий рецепт — з маринованою морквою

Склад:

• Оселедець — 1 шт

• Плавлений сир — 90 г

• Масло — 50 г

• Кріп

• Маринована або варена морква

• Перець

Приготування:
Начинка — сир, масло, перець. Викласти на філе, додати смужки моркви і кріп. Загорнути, охолодити. Виходить яскраво, смачно і святково!

🥉 Третій рецепт — з огірочками

Склад:

• Оселедець — 1 шт

• Сир — 90 г

• Масло — 50 г

• Солоні або мариновані огірки — 2 шт

• Перець

Приготування:
Традиційна основа з сиру і масла, плюс шматочки огірочків. Загорнути в рулет і охолодити. Цей варіант — улюблений у чоловіків!

✅ Підсумок

Усі три рецепти закуски з оселедця дуже прості, а виглядають — як у ресторані. Рулетики з оселедця на святковий стіл — це не тільки смачно, а й зручно. Спробуйте приготувати, і ви будете повертатися до них знову і знову!