Быстрый и вкусный рецепт от армянской хозяйки: готовится всего за 2 минуты, а запах сводит с ума всех соседей! Узнайте, как легко приготовить ароматное блюдо, которое покорит каждого.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1\2 ч. л. сахара
- 1\2 ч. л. соли
- перец черный молотый по вкусу
- кефир 300 мл (комнатной температуры)
- мука 100 г
- 1\2 ч. л. соды
- сыр твердый 200 г
- сливочное масло для обжаривания
Приготовление:
Смешиваю яйцо с сахаром, солью, перцем, кефиром. Просеиваю муку замешиваю до однородности. Тогда добавляю соду, перемешиваю. Оставляю отдохнуть на 3-4 минуты. Натираю сыр на терке, перемешиваю.
Разогреваю сливочное масло в сковородке, выкладываю массу, огонь ставлю на минимум, под крышкой обжариваю до золотистости с обеих сторон по 5 минут.
Пусть подходит по вкусу!
