Безумно вкусный завтрак из лаваша за 10 минут, который покорил всю мою семью👌
Эти рулетики из лаваша получаются невероятно вкусными – внутри сочные и мягкие, снаружи – аппетитно хрустящие. И самое приятное, что их очень просто и быстро приготовить.
Ингредиенты:
✅ лаваш
✅ яйца — 4шт
✅ сыр — 100 гр
✅ зеленый лук и укроп
✅ сметана — 3-4 ст. л
✅ колбаса варено-копченая — 100 гр
Приготовление:
1. Сначала возьмите лаваш и порежьте его на небольшие прямоугольные кусочки. Удобнее всего это делать с помощью ножниц.
2. Затем возьмите сыр и натрите его на терке крупной.
3. Теперь порубите лук зеленый и добавьте к натертому сыру.
4. Отварные яйца также натрите на крупной терке.
5. Колбасу копченую также натрите и смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте в смесь немного сметаны и хорошенько перемешайте начинку.
6. Равномерно начинку распределите по лавашу, оставляя небольшой промежуток около 1 см от верхнего края.
7. Затем аккуратно сверните лаваш в плотный рулон. Повторите эту процедуру с каждым листом лаваша.
8. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте рулетики с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!❤️
