Пышные кефирные пирожки за 10 минут: легкие, нежные и без лишних калорий

Приготовьте быстрые пирожки на кефире всего за 10 минут. Минимум ингредиентов – максимум вкуса! Легкие, воздушные и сытные, они станут излюбленной закуской для всей семьи.

Ингредиенты:

1. Кефир — 250 мл (1 стакан)

2. Майонез – 1 ст. кровати

3. соль — 0,5 ч. ложки

4. Сахар – 1 ст. кровати

5. Яйцо – 1 шт.

6. Разрыхлитель — 0,5 ст. ложки

7. Мука — 2-3 стакана (по консистенции теста)

8. Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте яйцо, кефир, майонез, соль и сахар.

2. Добавьте разрыхлитель и частями подсыпайте муку, замешивая мягкое тесто.

3. Раскатайте тесто, сформуйте небольшие пирожки.

4. Обжарьте их в разогретом масле по бокам до золотистой корочки.

5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Пирожки получаются мягкие, ароматные и совсем не тяжелые. Идеально нравятся как с чаем, так и с супом.