Меню
in

«Пять слоев вкусности»: Печеное блюдо в духовке из простых продуктов за 5 минут — так вкусно и без хлопот

Эта запеканка получается очень ароматной с аппетитной корочкой. Все продукты нарезаются, выкладываются слоями и отправляются в духовку. Так что останется только дождаться, когда будет готово.

Вам понадобится:

  • 600 г фарша;
  • 600 г картофеля;
  • 3 помидора;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 200 г сметаны;
  • 2 ст.лож. масла;
  • 0,25 ч.лож. соли;
  • 1 щепотка черного молотого перца;
  • 1 щепотка специй.

Запеканка на ужин из 5 слоев

Запеканка будет делать из 5 слоев: картофельного, мясного, помидорного, сырного и сметанного. Вы можете взять любой мясной фарш или соедините из двух видов. Специи добавляйте свои любимые, например паприку или хмели-сунели.

Запеканка на ужин из 5 слоев

Лук очистите от скорлупы, ополосните, нарежьте мелкими кубиками. Поставьте на плиту сковороду, чтобы разогрелась. Влейте растительное масло. Выложите лук и поджарьте на среднем огне в течение 3-4 минут, чтобы стал прозрачным.

Разместите фарш. Всыпьте соль, чёрный перец, приправы. Обжаривайте 5-6 минут, постоянно разминая лопаткой. Дайте немного остыть.

Запеканка на ужин из 5 слоев

Картофель вымойте со щеткой. Очистите. Нарежьте тонкими кружочками. Помидоры вымойте и тоже нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке с большими отверстиями.

В форму для запекания выложите слой картофеля. Присолите, смажьте сметаной. Далее выложите помидоры в один ряд. Теперь лук с фаршем. Если нужно, досолите. Присыпьте третью сыра.

Запеканка на ужин из 5 слоев

Повторите слои ингредиентов в той же последовательности: подсоленный картофель, сметана, помидоры, фарш, творог. Сверху должен быть картофельный слой, который тоже немного присолите. Далее – остатки сметаны и натертого сыра.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Выпекайте около 50 минут. Следите за мягкостью картофеля и запеченной корочкой сверху запеканки.

Оставьте ответ

Exit mobile version