Праздничные куриные рулетики с сырной начинкой – идеальное горячее на Пасху!

Этот рецепт станет изюминкой вашего праздничного стола! Нежное куриное филе с ароматной сырно-овощной начинкой подрумяненное до совершенства — идеально для семейного обеда.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 700 г

• Соль — 10 г

• Черный молотый перец — 7 г

• Моцарелла (для запекания) — 100 г

Для начинки:

• Моцарелла — 150 г

• Морковь — 150 г

• Петрушка — 15 г

• Натуральный йогурт — 150 г

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе порционными кусками, отбейте с обеих сторон. Посолите, поперчите.

2. Натрите морковь и моцареллу, смешайте с измельченной петрушкой и йогуртом.

3. Распределите начинку по филе, сверните рулетики

4. Выложите на противень с пергаментом и запекайте при 180°C 30 минут

5. Посыпьте тертым сыром и допеките еще 10 минут.

6. Подавайте горячими — вкусно и изысканно!