Чтобы ваша красная свекла получилась сладкой, нежной и крупной, недостаточно выбрать хороший сорт или надеяться на погоду. Главное — это уход и полив в нужное время.
🌿 Всходы и стартовая подкормка
🔸 Что происходит: активируется фотосинтез, растение производит простые сахара.
🔸 Цель: помочь накопить сахарозу — именно она дарит свекле сладость.
🔸 Чем подкормить: настоем золы (1 стакан золы на 10 литров воды, настаивать 1-2 суток, процедить).
🔸 Когда: на 7-10 день после появления всходов.
🔸 Доза: 0,5 л под каждый кустик.
🔸 Частота: до 2 раз, если рассада слабая.
🌾 Формирование корнеплода — решающий этап
🔸 Что происходит: накапливается сахароза — вкус закладывается именно сейчас.
🔸 Чем поливать: раствором калийно-фосфорного удобрения (10 г на 10 л воды).
🔸 Когда: на стадии 3-4 настоящих листьев.
🔸 Сколько: 1 л под куст или 5 л на 1 м².
🔸 Частота: 1 раз в 2 недели (максимум 3 раза за сезон).
🌼 Для вкуса — органические настои
🔸 Что происходит: микроорганизмы помогают накопить сладость в корне.
🔸 Что применять:
— компостный чай (1 л на 5 л воды),
— настой крапивы (1 л настоя на 10 л воды).
🔸 Когда: середина лета, когда свекла уже заметна.
🔸 Сколько: 1 л под куст или 5-7 л на 1 м².
🔸 Частота: 1-2 раза в месяц.
🚱 Перед уборкой — меньше влаги
🔸 Что происходит: растение прекращает рост и концентрирует сахар.
🔸 Когда: за 2 недели до сбора урожая.
🔸 Что делать: уменьшить полив до 0,5 л на растение или полностью прекратить, если нет жары.
🌞 Полезные советы
▪ Полив — только утром или вечером.
▪ Мульчирование — сохраняет влагу, уменьшает стресс, свекла растет слаще.
Итог:
-
Зола на старте
-
Калий и фосфор в фазе роста
-
Органика для вкуса
-
Минимум воды перед уборкой
Сладкая свекла — это не случайность, а результат разумного ухода 🌟
