Диана 
Растрескивание плодов — частая беда огородников летом. Больше всего страдают томаты, кочаны капусты, морковь, листовой салат и даже сливы. Главная причина — резкий перепад влажности почвы.
Когда после засухи резко идут дожди или производится обильный полив, растение начинает бурно развиваться. Но кожура плодов или кочанов, загрубевшая в сухую пору, уже неэластична. В результате — трещины.
Как спасти урожай:
Обеспечьте равномерный полив весь сезон.
Не устраивайте «влажный шок» после засухи.
Во время дождей рыхлите почву для лучшего дренажа.
После длительной жары поливайте часто, но понемногу.
Следуя цим простым правилам, вы убережёте овощи от порчи и сможете дольше сохранить их в хорошем состоянии.
