Пирог с творогом — это одно из тех блюд, которое дарит уют и комфорт в каждой ложке. Этот рецепт прост в приготовлении, но результат всегда восхищает: нежная, воздушная начинка из творога в сочетании с ароматным тестом становится настоящим кулинарным удовольствием. Такой пирог отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для чаепития с друзьями. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления идеального пирога с творогом, который станет настоящим украшением вашего стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь домашним теплом и вкусом!
✅Ингредиенты:
— 4 яйца
— 240 г сахар
— 200 мл растительное масло
— 350 — 400 г мука
— Щепотка соли
— 16 г разрыхлитель
— 1 чл цедра лимона
— 100 мл молоко
✅Для творожной массы:
— 500 г творог
— 30 г крахмал
— 1 яйцо
— 40 г сахарная пудра
— 7 г ванильный сахар
✅Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить цедру лимона, молоко и растительное масло.
2. Муку смешать с разрыхлителем и земесить тесто, как густая сметана.
3. Для творожной массы, смешиваем творог, сахарную пудру, яйцо, ванильный сахар.
4. Тесто выливаем на противень и делаем узор как на видео творожной массой.
5. Выпекаем при 180° 30 мин, посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита!