Если вы ищете идеальный рецепт домашнего печенья, которое тает во рту, попробуйте печенье Изабеллы! Легкое, ароматное и невероятно вкусное – это настоящее сокровище для любителей сладкого. Его подают к чаю и кофе, а рецепт буквально просят все, кто пробует!
🥣 Ингредиенты:
✅ Для теста:
- 200 г муки
- ½ ч. л. разрыхлителя
- 75 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. сахара
- 8 г ванильного сахара
- Щепотка соли
✅ Для начинки:
- 400 г консервированной вишни
- Сахарная пудра – для украшения
🔥 Как приготовить печенье Изабеллы?
🔹 Шаг 1: В миске соединяем муку с разрыхлителем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
🔹 Шаг 2: Добавляем яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и охлаждаем 30 минут.
🔹 Шаг 3: Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 5 мм, разрезаем на полоски.
🔹 Шаг 4: Выкладываем вишню, плотно сворачиваем рулетиком, нарезаем на кусочки 5-6 см.
🔹 Шаг 5: Перекладываем на противень с пергаментом, выпекаем 20-25 минут при 180°C.
🔹 Шаг 6: Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
🍽 Почему стоит приготовить это печенье?
✔ Простые ингредиенты – все есть на кухне!
✔ Быстрое приготовление – всего 30 минут активной работы.
✔ Восхитительный вкус – сочетание рассыпчатого теста и сочной вишни.
✔ Красивый вид – идеально для подачи к праздничному столу.
Подавайте это ароматное печенье с вишней к чашке чая или кофе, и ваши близкие будут в восторге! 🍒💖
