Ищете быстрый и простой рецепт печенья, который не потребует духовки и сложных ингредиентов? Это печенье «До чая» — идеальное решение! Вам понадобится всего 15 минут, минимум усилий и продуктов, чтобы приготовить вкусное угощение. Такой рецепт подойдёт для тех, кто хочет сэкономить время и деньги, но не готов отказаться от домашней выпечки.
Ингредиенты:
- Кефир – 300 мл
- Сметана – 2 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Мука – 450 г
- Растительное масло – 50 мл
Подготовка:
- В миске соедините кефир, сметану, соль, сахар, соду и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородности. Затем добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- Просейте муку и постепенно добавляйте её в смесь, замешивая мягкое тесто вручную. Сформированное тесто переложите в миску, слегка смазанную маслом, накройте пищевой плёнкой и оставьте «отдохнуть» на 15 минут.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–7 мм. Нарежьте фигурки для печенья с помощью ножа или формочек.
- В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. Обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки.
- Переложите готовое печенье на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Печенье получается невероятно вкусным! Заваривайте чай и наслаждайтесь! 😋
Сохраните рецепт и делитесь с друзьями!
