Откройте для себя рецепт паста-соуса «Здоровье» — полезного, ароматного и вкусного дополнения к любому блюду. Идеально подходит для хранения в холодильнике целую неделю!
Ингредиенты:
- петрушка, зеленый лук, щавель, укроп, руккола
- 5-6-7 зуб. чеснока
- сок 0,5 лимона
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. меда
- черный перец молотый
- 100 мл. масла
- 100 мл. оливкового масла
Приготовление:
Петрушку, зеленый лук, щавель, укроп, рукколу нарезаю помельче, также нарезаю чеснок.
Добавляю сок лимона, соль, мед, перец, масло. Замешиваю блендером в однородную массу.
Выкладываю в банки, заливаю сверху маслом, храню в холодильнике. Затем намазываю на хлеб и смакую!
