Эти аппетитные бутерброды с селедкой — любимая закуска в нашей семье. Мой папа готовит их на все праздники, и они всегда первыми исчезают со стола. Простой, но очень удачный рецепт, который обязательно стоит попробовать!
📝 Необходимые ингредиенты:
-
2 филе малосольной сельди
-
6 ломтиков ржаного хлеба
-
Французская горчица в зернах
-
Укроп для украшения
Для намазки:
-
4 вареных яйца
-
Измельченный зеленый лук
-
Майонез (по вкусу)
-
Соль и черный перец
🍽️ Пошаговое приготовление:
-
Яйца измельчить, добавить к ним зеленый лук
-
Заправить майонезом, посолить, поперчить — перемешать до однородной массы.
-
Ржаной хлеб разрезать пополам и немного подсушить на сухой сковороде
-
Остывшие кусочки хлеба намазать яичной массой, добавить немного горчицы в зернах.
-
Сверху выложить кусочек сельди
-
Украсить веточкой укропа — и подать к столу.
Идеальная закуска к праздничному столу или просто к ужину с семьей!
