Оладушки с яблоками — это идеальный завтрак, который сочетает нежность теста и сладкую свежесть яблок. Они получаются пышными, ароматными и невероятно вкусными. Этот простой рецепт покоряет своей доступностью и быстрым приготовлением. Побалуйте себя и близких этими аппетитными оладушками — они точно станут любимым угощением в вашем доме!
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.;
- Кефир — 200 мл;
- Сахар — 2 ст.л.;
- Ванильный сахар — щепотка;
- Мука — 200 г;
- Соль — щепотка;
- Сода — ½ ч.л.;
- Растительное масло — 3 ст.л.;
- Яблоки — 2 шт.
Приготовление яблочных оладий:
Разбиваем в миску яйцо, вливаем кефир, высыпаем ванильный и обычный сахар, соль, тщательно все перемешиваем. Вливаем в смесь растительное масло, снова перемешиваем.
Далее высыпаем в смесь муку и соду, замешиваем густое однородное тесто. Очищаем яблоки от семенных коробочек, нарезаем маленькими кубиками.
Выкладываем яблоки в тесто и смешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на поверхность небольшие порции теста.
Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Выкладываем полученные оладьи на бумажное полотенце, чтобы с них стекло масло. Получаются вкусные простые яблочные оладьи.
Приятного аппетита!
