Если вы ищете простой и быстрый рецепт домашнего печенья, которое растает во рту, то этот вариант – идеальный! Нежное тесто, ароматная начинка из варенья и грецких орехов – вот что делает этот десерт любимым в каждой семье.
Почему стоит приготовить это печенье?
✅ Минимум ингредиентов – максимум вкуса!
✅ Готовится всего за 30 минут.
✅ Идеально подходит к чаю или кофе.
✅ Можно использовать любое варенье на ваш вкус.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 250 г
- Сахарная пудра – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 8 г
- Холодное сливочное масло – 100 г
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Натуральный йогурт – 125 г
Для начинки:
- Варенье (любое) – 70 г
- Грецкий орех – 40 г
Как приготовить печенье с вареньем?
🔹 Шаг 1: В миске смешайте муку с разрыхлителем. Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке и добавьте в смесь.
🔹 Шаг 2: Добавьте йогурт, ванильный экстракт, сахарную пудру и щепотку соли. Быстро замесите мягкое тесто, сформируйте шар.
🔹 Шаг 3: Измельчите грецкие орехи и смешайте их с вареньем.
🔹 Шаг 4: Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм. Разрежьте на небольшие прямоугольники.
🔹 Шаг 5: На каждый кусочек теста выложите начинку, сверните в рулетики.
🔹 Шаг 6: Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
🔹 Шаг 7: Выпекайте при 180°C 12-15 минут до лёгкой золотистой корочки.
Готово! Наслаждайтесь вкусным и ароматным печеньем с вареньем!
📌 Совет: Можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой или добавить корицу для дополнительного аромата.
🔥 Попробуйте этот быстрый рецепт и удивите близких вкусной домашней выпечкой😊
