Виктор 
Если вы привыкли жарить сырники на сковороде, попробуйте новый, более лёгкий и полезный способ! Эти запечённые сырные пирожки готовятся без масла, получаются воздушными, мягкими и невероятно вкусными. Теперь я готовлю только так!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
✅ Без жарки – минимум жира, максимум пользы.
✅ Лёгкость и пышность – благодаря кефиру и манке текстура становится воздушной.
✅ Минимум усилий – просто смешать, разложить по формам и запечь.
✅ Идеально для детей и всей семьи – нежный вкус и натуральные ингредиенты.
Ингредиенты:
✔ Творог (кислого молока) – 250 г
✔ Сахар – 50 г
✔ Ванильный сахар – 1 ч. л.
✔ Щепотка соли
✔ Яйца – 2 шт.
✔ Кефир – 60 мл
✔ Манка – 30 г
✔ Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
✔ Ягоды (по желанию, например, малина)
Как приготовить запечённые сырники?
1️⃣ Подготовка теста
В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйца и кефир.
Взбейте массу до однородности.
Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте.
Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
2️⃣ Формирование сырников
Разложите творожную массу в силиконовые формочки.
При желании добавьте ягоды.
3️⃣ Выпекание
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте 30 минут до золотистой корочки.
💡 Подача: подавайте с йогуртом, мёдом или свежими ягодами.
Результат:
🧁 Нежные, пышные, с приятной сливочной текстурой! Эти сырники – идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса. Больше не нужно стоять у плиты – просто запеките и наслаждайтесь!
💛 Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым!
