Намазка из сардины – вкусный и простой вариант для бутербродов или закусок. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.
Бутерброды – это не только быстрая закуска, но и отличная возможность для экспериментов с разными начинками. Одной из таких начинок есть намазка на основе консервированной сардины, которая отличается своим необычным вкусом и легкостью приготовления. Эта статья предлагает вам уникальный рецепт намазки из сардины, который точно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 2 банка сардин в масле
- 3 отварных яйца
- 1 картофель
- 1 жирный плавленый сырок
- 2 ст.л. майонеза
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Укроп и петрушка
Приготовление:
Отварите яйца до твердого состояния, дайте им остыть, затем очистите от скорлупы. Отварите картофелину до мягкости, затем очистите ее. Откройте консервы сардин, слейте излишнее масло. Разомните сардины вилкой до однородной массы. Если у рыбы есть косточки, их можно легко удалить.
Натрите отварные яйца и картофелину на мелкой терке. Натрите плавленый творожок. Если сыр очень мягкий, можно положить его на несколько минут в морозильник, чтобы легче было натирать. Добавьте натертые яйца, картофелину и творожок к размятым сардинам.
Добавьте в смесь 2 столовые ложки майонеза, хорошо перемешайте. Приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу. Смешайте до однородной смеси. Мелко нашинкуйте укроп и петрушку. Добавьте зелень в намазку и снова тщательно перемешайте.
Поставьте готовую намазку в холодильник на 20-30 минут, чтобы она настояла и остыла. Это позволит всем ингредиентам лучше сочетаться, а вкус стать более насыщенным. Готовую намазку можно подавать на ломтиках свежего хлеба или багета, дополнив их ломтиками огурца, помидора или листьями салата.
