Наконец-то я научилась готовить правильные котлеты! Еще никогда они не были такими сочными и нежными

Сегодня вы узнаете, как приготовить правильные куриные котлеты. Такие домашние котлеты можно готовить из куриного филе или сразу из куриного фарша. Куриные котлеты с творогом получаются особенно сочными и нежными и точно понравятся деткам.

Ингредиенты:

• филе курицы –500 гр.
• сыр твердый – 100 гр.
• сливочное масло – 100 гр.
• панировочные сухари – 2 ст. л.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубка
• мука (по желанию для панировки или панировочные сухари)
• масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе измельчаю в блендере. Лук с чесноком также миксую в блендере. Перевожу все в одну миску.

Добавляю мягкое сливочное масло и перемешиваю.

Натираю на терке сыр, добавляю соль, перец, панировочные сухари и перемешиваю.

Формирую из фарша шарики.

Шарики погружаю в муку или в панировочные сухари.

Обжариваю котлетки на разогретом масле до золотистого цвета.

Можно смаковать!

Сохраните или поделитесь