🥄 Найкращий домашній майонез від Ектора Хіменеса — рецепт за 30 секунд без консервантів і крохмалю!

Справжній майонез повинен бути не лише смачним, а й безпечним для здоров’я. Саме тому домашній майонез за рецептом Ектора Хіменеса — ідеальне рішення для всіх, хто цінує якість, швидкість і натуральність. Без крохмалю, без хімії, без довгого збивання. Усе, що вам потрібно — це блендер, правильна посудина і 30 секунд!

📝 Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.

• Гірчиця – 1 ч. л.

• Сіль – 1/3 ч. л.

• Цукор – 1 ч. л.

• Рослинна олія – 250 мл

• Сік лимона – 1 десертна ложка

👨‍🍳 Приготування:

1. Виберіть вузьку ємність — трохи ширшу за кожух блендера. Це важливо для ідеальної консистенції.

2. У ємність покладіть яйце, гірчицю, сіль, цукор і сік лимона.

3. Опустіть блендер у ємність до дна, не вмикаючи його.

4. Після цього обережно залийте олію поверх блендера.

5. Увімкніть блендер на максимальну потужність і утримуйте на місці.

6. Через 10–15 секунд маса почне густішати прямо на очах! Після цього обережно підніміть блендер вгору — усе перемішається за 30 секунд.

✅ Результат:

• Густий, ніжний, ароматний домашній майонез без зайвих добавок.

• Ідеальний для салатів, бутербродів, соусів і маринадів.

• Зберігати можна в холодильнику до 5 днів.

Цей рецепт домашнього майонезу обожнюють усі, хто хоч раз спробував! А головне – він кращий за магазинний і готується в рази швидше. Обов’язково спробуйте, і цей рецепт стане вашим фаворитом.

Смачного! 🥣