Если вы на ПП, но не можете отказаться от сладкого — этот морковный ПП-пирог станет настоящим открытием! Без сахара, без масла, на кефире и меде, он получается мягким, ароматным и невероятно вкусным. Готовится легко, идеально подходит к чаю, на завтрак или в качестве полезного перекуса.
🧾 Ингредиенты:
-
Банан — 2 шт.
-
Морковь — 3–4 шт.
-
Яйца — 3 шт.
-
Кефир — 1 стакан
-
Мёд — 3–4 ст. ложки
-
Мука овсяная (или кукурузная) — 1 стакан
-
Сода — ½ ч. ложки
👩🍳 Как готовить:
-
Влейте соду в кефир и дайте настояться 10–20 минут — это сделает пирог воздушным и пышным.
-
Морковь натрите на мелкой тёрке.
-
Яйца взбейте с мёдом, добавьте в морковную смесь.
-
Бананы разомните вилкой или измельчите в блендере, соедините с остальными ингредиентами.
-
Всыпьте муку, влейте кефир и тщательно перемешайте до однородного теста.
-
Вылейте тесто в форму, выпекайте при 170°C 40–50 минут или в мультиварке — 1 час в режиме «Выпечка».
🌟 Почему это стоит попробовать:
-
Без сахара и масла — только натуральная сладость
-
Богат клетчаткой и витаминами
-
Отлично подходит для детей и взрослых
-
Легко приготовить в духовке или мультиварке
-
Идеально для тех, кто следит за фигурой и здоровьем
