Ищете идеальную закуску к обеду или ужину? Попробуйте помидоры с луком в чудесном медово-лимонном маринаде! Минимум ингредиентов, простота приготовления и потрясающий результат — эта закуска станет вашей любимой на каждый день и к праздничному столу.
Почему стоит приготовить:
-
✅ Свежие, натуральные продукты
-
✅ Лёгкая кисло-сладкая заправка с острой ноткой
-
✅ Приготовление занимает всего 10 минут
-
✅ Чем дольше стоит, тем вкуснее становится
Ингредиенты:
-
Помидоры — 5 шт.
-
Лук репчатый — 3 шт.
-
Чеснок — 3–4 зубчика
-
Растительное масло — 4 ст. л.
-
Лимонный сок — 2 ст. л.
-
Мёд — 1,5 ст. л.
-
Базилик — ½ ч. л.
-
Острый красный перец — ¼ ч. л.
-
Соль — ½ ч. л.
Пошаговое приготовление:
-
Нарежьте помидоры кружочками, лук — кольцами, чеснок — мелко.
-
Приготовьте маринад: соедините мёд (растопите, если густой), лимонный сок, масло, соль, острый перец и базилик. Перемешайте до однородности.
-
В подходящую ёмкость выкладывайте слоями: помидоры, лук с чесноком, снова помидоры и снова лук.
-
Залейте заправкой, аккуратно встряхните контейнер или миску.
-
Охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.
Совет: Чем дольше маринуется закуска, тем насыщеннее и ярче становится её вкус!
Эта закуска — настоящее спасение для жарких дней и идеальная добавка к мясу, рыбе или картошке.
Готовьте с любовью — и наслаждайтесь каждой ложкой!