Рекомендую приготовить сразу несколько баночек этого освежающего напитка! Компот с апельсином и мятой на вкус напоминает настоящий мохито — он идеально утоляет жажду летом, а зимой возвращает аромат солнечных дней.
Его можно подавать ежедневно или закрыть на зиму — получается невероятно вкусно!
📝 Ингредиенты на 1 литровую банку:
-
сахар — 90 г
-
апельсин — 1/3 плода
-
мята — 1 веточка
-
фрукты или ягоды по желанию
🟡 Пропорции для более крупных банок:
-
на 2 л — все удвоить
-
на 3 л — втрое больше
Можно добавить немного больше апельсина или сахара для более насыщенного вкуса.
🧑🍳 Как готовить:
-
Апельсин тщательно моем, режем на дольки, удаляем косточки.
-
Ягоды и фрукты (например, абрикосы, сливы, вишни) порезать, выложить в банку.
-
Добавляем апельсин и мяту сверху.
-
Заливаем кипятком, накрываем крышкой, настаиваем 15-20 мин.
-
Сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения.
-
Полученный сироп заливаем обратно в банку.
-
Закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем и оставляем остывать.
-
Храним в темном прохладном месте — в погребе или кладовке.
☀️ Для более яркого вкуса можно взять апельсин вместе с лимоном, а сахара добавить немного больше. Получается мохито-компот — ароматный, полезный и очень вкусный!
❤️ Поддержите страницу лайками и комментариями — чтобы не пропустить еще больше вкусных рецептов!
