Этот рецепт покоряет с первой ложки! Варенья имеет насыщенный цвет, потрясающий аромат, а ягодки остаются целыми и сочными.
🔸 Ингредиенты:
-
клубника — 1 кг
-
сахар — 1 кг
-
лимонная кислота — 1/3 ч. ложки
-
вода — 2-3 ст. ложки
🔸 Приготовление:
-
Клубнику промыть и удалить хвостики.
-
В широкую сковороду влить несколько ложек воды, высыпать ягоды.
-
Варить 5-7 минут на среднем огне, аккуратно перемешивая.
-
При необходимости снять пенку, добавить лимонную кислоту.
-
Добавить сахар и варить еще 5-7 минут.
-
Дать остыть, а затем разлить в стерильные баночки.
-
Закрыть крышками — и готово!
Очень вкусное, ароматное, домашнее варенье — то, что надо к чаю! ☕
Попробуйте — и влюбитесь в этот рецепт!
