Укроп и петрушка — самые популярные пряные травы, которые придают блюдам неповторимый аромат. Если знать несколько хитростей, можно собрать свежий урожай уже в конце лета.
Секрет быстрых всходов
Чтобы семена быстрее проклюнулись, их нужно предварительно замочить. Есть два проверенных способа:
В настое древесной золы
В литре тёплой воды растворите 1 ст. л. золы.
Дайте настояться 48 часов.
Поместите семена в тканевый мешочек и замочите на 5–7 часов.
В слабом растворе марганцовки
Разведите несколько кристалликов в воде до нежно-розового оттенка.
Замочите семена на несколько минут и сразу высейте.
Условия для быстрого роста:
Почва должна быть удобрена и прогрета до 20 °C.
Полив — регулярный, но без переувлажнения.
Обязательно проведите профилактику болезней и вредителей.
При соблюдении этих советов уже через 14–17 дней вы получите пышную ароматную зелень для ваших блюд.