in

Этот рецепт будут просить все! Готовим все на зиму…

Пришла осень, и сейчас настало время закруток на зиму. У каждой хозяюшки есть свой фирменной рецепт по которому она делает безупречно и вкусно. Этот рецепт понравится каждой женщине — хозяйке, которая любит делать что — то необычное. Сделаете по этому рецепту, и вы не пожалеете, ведь я делаю каждый год. Приятного аппетита!

Ингредиенты из расчета на 3 банки объемом 1 литр:

  • Капуста — 700 г.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Свежая петрушка — небольшой пучок
  • Чеснок — 2 зубчика в каждую банку
  • Черный перец горошком — по 3-4 шт. в каждую банку

Для маринада:

    • Соль — 2 ст. ложки
    • Сахар — 4 ст. ложки
    • Уксус 9% — 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Капусту тонко шинкуем, перец и помидоры режем на кусочки.
2. Лук режем тонкими полукольцами, измельчаем зелень.
3. В стерилизованные банки укладываем перец горошком, зубчики чеснока, слой лука, слой капусты, перец и томаты.
4. Вливаем кипяток в каждую банку и накрываем крышками, оставляем на 5 минут.
5. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль и сахар.
6. Доводим маринад до кипения, вливаем уксус и кипятим.
7. Разливаем маринад в банки, закручиваем крышками и переворачиваем, укутываем до полного остывания.

Проголосуйте!

Добавить комментарий

Дмитрий Ульянов: актерство и личная жизнь

Первая экранизация «Служебного романа», о которой мало кто знает