Если вы ищете напиток, который сочетает в себе натуральность, насыщенный вкус и аромат лета, обязательно попробуйте приготовить наливку «100 листьев». Этот уникальный рецепт сохраняет в себе лучшее от природы: настойка готовится на листьях черной смородины, вишни и малины, дополняется свежими ягодами и лёгкой кислинкой. В результате вы получите крепкий, ароматный напиток с лесно-садовыми нотками и насыщенным вкусом.
🌿 Ингредиенты:
-
Листья черной смородины — 33 шт
-
Листья вишни — 33 шт
-
Листья малины — 33 шт
-
Ягоды черной смородины — 1 стакан
-
Сахар — 1 стакан
-
Лимонная кислота — 1 ч. л.
-
Вода — 800 мл
-
Водка — 0,5 л
🧑🍳 Пошаговое приготовление наливки «100 листьев»:
-
Подготовка.
Хорошо промойте ягоды и листья. Используйте только свежие, чистые ингредиенты без повреждений. -
Варка.
Сложите листья и ягоды в большую кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой. Доведите до кипения и варите около 30 минут на небольшом огне. -
Процеживание.
Отвар процедите через сито или марлю, слегка придавив массу ложкой. Жмых выбросьте. -
Подслащивание.
В горячий отвар добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте до полного растворения. Остудите до комнатной температуры. -
Добавление алкоголя.
Влейте пол-литра водки и снова перемешайте. -
Фильтрация.
Процедите настойку через марлю или бумажный фильтр и разлейте по бутылкам.
Попробуйте один раз — и этот напиток станет вашим любимым рецептом!
