Домашний пирог с вареньем – пышный, ароматный и невероятно вкусный

Ищете идеальный рецепт домашней выпечки к чаю? Попробуйте домашний пирог с вареньем – нежный, пышный и ароматный десерт, который готовится просто и быстро! Этот пирог станет вашим любимым угощением как в будни, так и на праздники. Особенно вкусно получается с клубничным вареньем, но вы можете использовать любое – абрикосовое, вишнёвое или сливовое.

Необходимые ингредиенты:

• 3 яйца
• 200 мл молока
• 90 мл растительного масла
• 400 г муки
• 200 г сахара
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• Ванильная эссенция или ванильный сахар – по желанию
• 1–1,5 баночки варенья (например, клубничного)

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью до лёгкой пены.
2. Постепенно добавляйте сахар и ванильную эссенцию (если используете), продолжая взбивать.
3. Влейте масло и молоко, хорошо перемешайте.
4. Отдельно просейте муку с разрыхлителем, затем добавьте её к жидкой смеси. Перемешайте до получения однородного теста без комочков.
5. Застелите форму для выпечки бумагой. Вылейте половину теста.
6. Равномерно выложите варенье поверх первого слоя.
7. Накройте варенье оставшимся тестом, разровняйте поверхню.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут, затем уменьшите температуру до 160°C и выпекайте ещё 40–45 минут до готовности.
9. Дайте пирогу остыть и посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь домашним вкусом с любовью.