Этот простой десерт буквально тает во рту! Всего несколько ингредиентов и минимум усилий — а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты:
4 куриных яйца
щепотка соли
100 г сахара
8 г ванильного сахара
20 мл растительного масла
50 г кукурузного крахмала
100 г пшеничной муки
8 г разрыхлителя
ореховый крем
горсть измельченных лесных орехов
Способ приготовления:
В миске взбейте яйца со щепоткой соли, обычным и ванильным сахаром до рыхлой светлой массы.
Добавьте растительное масло, аккуратно перемешайте.
Всыпьте просеянный крахмал, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
Вылейте тесто в форму с пергаментом, разровняйте
Выпекайте 10 минут при 180°C в разогретой духовке.
Готовый корж осторожно достаньте, остудите и разрежьте на 2 части.
Нижнюю часть намажьте ореховым кремом, накройте второй частью
Верх также смажьте кремом и притрусите орехами
Подавайте с чаем или кофе — настоящее удовольствие!
Приятного аппетита!