Этот яблочный пирог – настоящее открытие для любителей выпечки. Минимум сахара, много сочных яблок и тесто, которое готовится за считанные минуты! Он в 100 раз вкуснее традиционной шарлотки и настолько прост, что вы захотите готовить его снова и снова.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 1 щепотка соли;
- 5 ст. л. сахара;
- цедра 1/2 лимона;
- 5 ст. л. растопленного масла;
- 5 ст. л. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 5 яблок + лимонный сок;
- абрикосовый джем.
Как приготовить яблочный пирог:
Взбейте яйца с солью, сахаром и цедрой лимона.
Влейте растопленное масло, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в тесто до однородности.
Очистите яблоки, нарежьте их кусочками и сбрызните лимонным соком.
Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в форму диаметром 22 см, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
Выпекайте при 180°C в течение 40-45 минут.
Готовый пирог смажьте абрикосовым джемом для придания глянцевого блеска.
Преимущества этого рецепта:
✅ Минимум теста – максимум яблок! 🍏 ✅ Готовится за 5 минут + время выпекания ⏳ ✅ Легкий, воздушный и очень ароматный 🍰 ✅ Без лишнего сахара – натуральный вкус фруктов 🍋
Попробуйте этот быстрый яблочный пирог – он станет вашим любимым десертом!
