Мы с подругами просто обожаем это лакомство. Оно получается невероятно нежным и очень эффектным.
Желе из ягод:
Возьмите 15 граммов желатина и замочите его в 50 мл воды холодной или сока. Это будет наш ягодный слой.
Другие 15 граммов желатина в молоке замочите для слоя творожного, после поставьте его на баню паровую и мешайте до растворения полного желатина.
Подготовка формы:
Возьмите форму силиконовую и выложите ягоды в нее.
Залейте ягоды приготовленным желе и поместите форму для застывания в холодильник .
Творожный крем:
Пока застывает желе, взбейте блендером творог, сахар и молоко с растворенным в нем желатином. У вас должен получиться однородный творожный крем.
Финальный этап:
Когда ягодное желе застынет, сверху выложите в форму силиконовую крем творожный и снова поставьте в холодильник для окончательного застывания.
Когда все слои застынут, можно подавать десерт на стол.
Этот десерт не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно, что делает его идеальным для встреч с подругами.
