Диана 
С июня до заморозков бархатцы украшают городские клумбы и балконы своим ярким солнечным цветом. В английской традиции их называют «золотом Девы Марии» — в знак уважения к образу Богородицы, которого в старину украшали этими цветами.
Согласно преданию, когда Святое Семейство бежало в Египет, их попытались ограбить. Но, открыв кошелек, разбойники увидели не деньги, а цветы бархатцев — небесный знак защиты.
Но и без легенд эти растения по праву считаются золотыми. Бархатцы лечат, защищают, успокаивают. Они применяются в народной медицине, уходе за кожей, кулинарии и даже в садоводстве как природное средство против вредителей.
Лечебное применение бархатцев: рецепты и советы
Для улучшения зрения
Травяной чай с бархатцами, мятой, календулой, крапивой и топинамбуром насыщает организм лютеином и улучшает зрение. Остатками настоя можно умывать глаза.Для печени
Отвар из 5 цветков помогает при воспалениях печени и улучшает отток желчи. Принимать по 250 мл утром и вечером перед едой.От паразитов
Настой из свежих цветов пьют по 2 столовые ложки до еды — он мягко выводит паразитов.При диабете
Настойка из темных бархатцев снижает уровень сахара и поддерживает работу поджелудочной железы.Ингаляции при насморке и гайморите
Дышите паром над заваренным чаем из бутонов — это помогает открыть дыхательные пути.Для нервной системы
Ванны с отваром цветов снимают тревожность, депрессию и усталость, восстанавливают внутренний баланс.Для сосудов
Настой из бархатцев и таволги укрепляет сосудистые стенки и улучшает кровообращение.
Кулинарное применение — ароматная изюминка
В грузинской кухне бархатцы известны как имеретинский шафран — высушенные и перемолотые цветки. Они придают блюдам насыщенный аромат и цвет. Без них не обходятся ни сациви, ни харчо, ни хмели-сунели.
Бархатцы — это не только красивая окраса осени, но и натуральная аптека, что растёт у вас под окнами. Заготавливайте их вовремя и пользуйтесь дарами природи с умом и благодарностью.
