Хотите приготовить десерт к чаю, не включая духовку? Этот пирог с бананом на сковороде просто удивляет нежностью и вкусом. Готовится легко, а исчезает со стола еще быстрее!
🧾 Ингредиенты:
-
Банан — 1 шт.
-
Сливочное масло — 20 г
-
Сгущенное молоко — 100 г + 50 мл
-
Яйцо — 1 шт.
-
Молоко — 100 мл
-
Ванильный экстракт — по вкусу
-
Мука — 160 г
-
Разрыхлитель — 8 г
-
Лимон — 1 шт.
🍰 Способ приготовления:
-
Банан очищаем и нарезаем кружочками.
-
Сковородку смазываем сливочным маслом, присыпаем ложкой сахара, а сверху выкладываем банан.
-
В миске взбиваем яйцо, добавляем молоко, 50 мл сгущенки, щепотку соли — хорошо перемешиваем.
-
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль, лимонную цедру и немного сока — все тщательно перемешиваем.
-
Выливаем тесто поверх бананов на сковороду.
-
Готовим под крышкой на минимальном огне примерно 40 минут.
-
Проверяем готовность деревянной шпажкой, осторожно переворачиваем на тарелку — и подаем!
✨ Десерт получается душистым, влажным и невероятно аппетитным. Рекомендуем попробовать еще тепленьким!
