Новинка! Мороженое «Каприз»: вкуснее любого ресторанного десерта! Домашний пломбир, который покоряет с первого кусочка

Вы даже не представляли, что сделать такой шедевр дома — так легко! Вкус этого мороженого — настоящее сливочное наслаждение.

Ингредиенты:

• 500 мл жирных сливок (не менее 30%)

• 280 г сгущенного молока

• 70 г изюма

• 70 г грецких орехов

• 50 г черного шоколада

• 1 ст. л. мака

Приготовление:
1️⃣ Изюм промойте, обсушите и залейте коньяком или ромом. Дайте настояться несколько часов. Если десерт для детей — используйте сок апельсина или яблока.
2️⃣ Орехи немного подсушите на сухой сковороде и измельчите. Шоколад нарежьте кубиками.
3️⃣ Охлажденные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков. Вливайте сгущенное молоко тонкой струйкой, продолжая взбивать, пока масса не станет нежной и густой.
4️⃣ Добавьте мак, орехи, шоколад и изюм с ароматной жидкостью. Аккуратно перемешайте лопаткой.
5️⃣ На дно формы (22 см) выложите вафельный корж. Выложите мороженую массу, разровняйте и накройте вторым коржом.6️⃣ Накройте форму пленкой и оставьте в морозильнике на 6-8 часов (лучше на ночь).7️⃣ После застывания достаньте, снимите форму, нарежьте кусочками и наслаждайтесь

💫 Это не просто мороженое — это десерт для настоящих гурманов!