🥐 Творожное печенье «Сахарные трубочки» — никто не догадается, как вы его приготовили!

Хотите удивить гостей и близких невероятно нежной домашней выпечкой?
Попробуйте творожное печенье «Сахарные трубочки» — рецепт, который откроет вам совсем другой взгляд на простую творожную выпечку. Нежное, ароматное, с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной — настоящее удовольствие к чаю или кофе!

Вы будете поражены, насколько просто готовится это печенье, и как эффектно оно выглядит на тарелке. А главное — никто не догадается, из чего оно сделано!

🌟 Преимущества рецепта:

• Простые и доступные ингредиенты

• Минимум времени на подготовку

• Эффектный внешний вид и невероятный вкус

• Подходит и для будней, и для праздника

🧾 Ингредиенты:

• 220 г творога

• 100 г сливочного масла (размягчённого)

• ~160 г муки

• 40 г сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя

• Щепотка соли

• Ванилин — по вкусу

• Немного сахара для посыпки

• Сахарная пудра — для украшения

👩‍🍳 Пошаговый рецепт:

1️⃣ Замешивание теста:
В большой миске соедините масло, сахар, творог, ванилин и соль. Добавьте разрыхлитель и часть муки, перемешайте. Постепенно добавляйте оставшуюся муку, пока не получится мягкое эластичное тесто. Уберите в холодильник на 15–20 минут.

2️⃣ Формирование трубочек:
Разделите тесто на небольшие кусочки. Каждый раскатайте в овальную лепёшку. С одной стороны посыпьте сахаром, с другой — сделайте дырочки коктейльной трубочкой.

3️⃣ Скрутка и выпекание:
Сверните в рулетик и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 °C примерно 20 минут до лёгкого золотистого цвета.

4️⃣ Завершающий штрих:
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой — для красоты и ещё большей нежности.

🍯 Подача:

• С чаем, кофе или какао

• К праздничному столу

• С мёдом, вареньем или ягодным сиропом

🧁 Вывод:

«Сахарные трубочки» — это больше, чем просто творожное печенье. Это нежная, изысканная выпечка, которая готовится быстро, а выглядит и пахнет – как из кондитерской!
Попробуйте — и вы обязательно захотите испечь их снова!