🍎 Яблочный пирог за 10 минут — простой и вкусный домашний рецепт на каждый день

Ищете быстрый и лёгкий рецепт домашней выпечки? Попробуйте яблочный пирог всего за 10 минут подготовки! Минимум усилий, доступные ингредиенты и потрясающий результат — этот пирог станет частым гостем на вашем столе. Идеален для завтрака, полдника или тёплого семейного чаепития.

✅ Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Сметана — 150 г
• Растительное масло — 80 мл
• Ванилин — по вкусу
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 2 ч. ложки
• Мука — 250 г
• Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 4 шт

🥣 Пошаговый рецепт яблочного пирога:

1. Подготовка основы

В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте сахар и ванилин. Взбейте до получения светлой однородной массы.

2. Добавление жидких ингредиентов

Влейте сметану и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком или миксером.

3. Тесто

Муку просейте вместе с разрыхлителем и частями добавляйте в жидкую массу. Замесите гладкое, слегка густое тесто.

4. Подготовка яблок

Очистите яблоки от кожуры (по желанию) и нарежьте тонкими дольками. Для сбалансированного вкуса выбирайте кисло-сладкие сорта.

5. Форма и выпечка

Форму для выпечки выстелите пергаментом и слегка смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху красиво разложите яблочные дольки.

6. Выпекаем

Поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте 30–40 минут, ориентируясь на сухую шпажку.

7. Украшение

После остывания можно посыпать пирог сахарной пудрой или смесью пудры с молотой корицей — это придаст аромат и дополнительный вкус.

🎂 Что вы получите:

• Пышный, высокий пирог с мягкой и нежной текстурой

• Идеальное сочетание сладкого теста и яблочной начинки

• Без излишней жирности и сложных техник — всё быстро и просто

• Универсальный десерт на каждый день или для неожиданных гостей

💡 Советы:

• Хотите ароматнее? Добавьте немного корицы или мускатного ореха в тесто.

• Можно заменить сметану на йогурт или кефир — пирог всё равно получится вкусным.

• В сезон используйте груши или сливы вместо яблок — вкус будет новым, но не менее приятным.

Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного аппетита! 🍰