Редакция DailyStrars 
Ищете идеальный рецепт домашнего яблочного пирога? Этот пирог — настоящая находка! Он сочетает в себе мягкое, воздушное тесто с легкой кексовой текстурой и сочные яблоки, придающие пикантную кислинку. Всего 15 минут подготовки — и десерт, который тает во рту, готов к выпечке. Этот пирог однозначно понравится всем, кто любит простую, но очень вкусную домашнюю выпечку.
✅ Преимущества рецепта:
Готовится проще простого — без заморочек
Необычайно ароматный и нежный
Яблоки дают сочность, а тесто — мягкость и сливочный вкус
Подходит для любого случая — от семейного завтрака до гостевого чаепития
📝 Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Щепотка соли
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 80 г
Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
Разрыхлитель — 2 ч.л
Яблоки — 4–5 шт (примерно 800 г)
Корица — по вкусу (необязательно)
👩🍳 Как приготовить:
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и перемешайте.
Постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем, замешивая до однородной массы.
Нарежьте яблоки мелкими кубиками (с кожурой), выложите на дно формы, смазанной маслом.
Залейте яблоки тестом и выпекайте при 180°C 30–35 минут в разогретой духовке.
Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
🍰 Советы:
Используйте кисло-сладкие сорта яблок для более выразительного вкуса
По желанию добавьте корицу или молотый мускатный орех для пряного аромата
Этот пирог вкусен как тёплым, так и в охлаждённом виде — особенно с чашкой чая или кофе
