🍰 Кусочек, который тает во рту — самый нежный домашний торт со сливочным кремом и орехами. Простой рецепт, который стоит повторить!

Хотите порадовать близких домашней выпечкой, которая не только красиво выглядит, но и обладает невероятно нежным вкусом? Этот домашний бисквитный торт с кремом из вареной сгущёнки — настоящая находка для праздничного стола или уютного чаепития. Минимум усилий — максимум удовольствия!

Бисквит получается мягким и воздушным, крем — нежным, сладким, но не приторным. А орехово-шоколадное украшение делает торт ещё более аппетитным и праздничным. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится!

🎂 Ингредиенты:

Бисквит:

• Яйца – 4 шт

• Сахар – 150 г

• Мука – 150 г

• Щепотка соли

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

• Растительное масло – 20 г

Крем:

• Сливки (жирность от 33%) – 400 г

• Вареная сгущёнка – 1 банка (380 г)

Для украшения:

• Измельчённые грецкие орехи

• Шоколад

👩‍🍳 Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы.

3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, влейте масло, аккуратно перемешайте лопаткой.

4. Разделите тесто на 2 формы с пергаментом, выпекайте 20 минут.

5. Остудите готовые коржи и разрежьте каждый вдоль на 2 части.

6. Для крема: смешайте сгущёнку со сливками, затем взбейте до однородности.

7. Сборка торта: каждый корж пропитайте (можно развести сгущёнку с водой), смажьте кремом.

8. Покройте весь торт кремом, нанесите узоры растопленным шоколадом, бока посыпьте орехами и крошкой.

💡 Полезные советы:

• Для пышного бисквита взбивайте яйца не менее 7 минут.

• Используйте охлаждённые сливки — так крем будет держаться лучше.

• После ночи в холодильнике торт станет ещё вкуснее.

🍽 Почему стоит приготовить этот торт?

• Это идеальный домашний десерт к чаю, праздничный и нежный.

• Подходит и для дня рождения, и для уютного семейного вечера.

• Готовится из доступных ингредиентов, а выглядит — как из кондитерской!