Скажите «нет» магазинным снекам с неопознаваемыми ингредиентами! Эти батончики не требуют выпекания, богаты клетчаткой, полезными жирами и естественной сладостью. Идеальный вариант для активного дня или сладкой паузы без угрызений совести.
Ингредиенты:
1 стакан мягких фиников (без косточек)
½ стакана миндаля
½ стакана грецких орехов
¼ стакана какао-порошка
1 ст. л. семян чиа
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. растопленного кокосового масла
Щепотка морской соли
Дополнительно (на выбор):
¼ стакана темного шоколада (для глазури)
Кокосовая стружка, протеиновый порошок
Приготовление:
Измельчите орехи в комбайне.
Добавьте финики — перемешайте до липкой текстуры.
Введите остальные ингредиенты — до густой массы.
Если нужно — добавьте воды.
Выложите в форму, утрамбуйте.
Украсьте шоколадом и кокосом (опционально).
Охладите минимум 1 час. Затем нарежьте на кусочки.
Храните в холодильнике или морозилке.