Эти аппетитные бутерброды с селедкой — любимая закуска в нашей семье. Мой папа готовит их на все праздники, и они всегда первыми исчезают со стола. Простой, но очень удачный рецепт, который обязательно стоит попробовать!
📝 Необходимые ингредиенты:
2 филе малосольной сельди
6 ломтиков ржаного хлеба
Французская горчица в зернах
Укроп для украшения
Для намазки:
4 вареных яйца
Измельченный зеленый лук
Майонез (по вкусу)
Соль и черный перец
🍽️ Пошаговое приготовление:
Яйца измельчить, добавить к ним зеленый лук
Заправить майонезом, посолить, поперчить — перемешать до однородной массы.
Ржаной хлеб разрезать пополам и немного подсушить на сухой сковороде
Остывшие кусочки хлеба намазать яичной массой, добавить немного горчицы в зернах.
Сверху выложить кусочек сельди
Украсить веточкой укропа — и подать к столу.
Идеальная закуска к праздничному столу или просто к ужину с семьей!