in

Чебуреки «Мужские». Наверное, самый вкусный рецепт теста на очень интересном ингредиенте!

3 1

Сегодня поделюсь одним из самых оригинальных рецептов приготовления чебуреков. Приготовьте своему мужу, уверена, что он оценит по достоинству Ваши старания.

Ингредиенты:

Тесто:

  • пиво живое светлое – 200 мл.
  • мука – 3 – 4 ст.
  • соль – 1 ч. л.

Начинка:

  • фарш мясной – 300 г
  • соль, перец молотый – по вкусу
  • лук – 1 головка
  • бульон – 1/2 ст.
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Тесто:

Смешиваю пиво с мукой и солью и замешиваю тесто смазанными маслом руками.

Начинка:

В мясной фарш добавляю соль и черный перец, а также мелко нарезанный лук. Вливаю бульон, перемешиваю. Можно добавить по желанию другие специи по вкусу.

Тесто разделяю на 6 – 8 кусочков. Каждый из которых раскачиваю в тонкий круглый корж и выкладываю на одну его половину порцию мясного фарша.

Накрываю тесто второй половиной лепешки и подравниваю край полукругом.

Жарю чебуреки во фритюре из раскаленного растительного масла с двух сторон до появления аппетитной румяной корочки.

Готовые чебуреки выкладываю на бумажные салфетки для удаления излишков масла. Приятного аппетита!

work 0000 layer 2 2

Сохраните или поделитесь

kr

Беременная Анна Кошмал украсила обложку Cosmopolitan Ukraine и поделилась секретом уверенности на сцене

bvdvjdjvgrnij

Невероятная красота: 49-летняя Могилевская с дочкой поплавали в бассейне под открытым небом в Карпатах