Вкусное печенье к чаю на скорую руку. Всего 20 минут и готово

Если у вас вдруг возникла острая потребность в чем-то вкусненьком к чаю, а времени мало — этот рецепт печенья станет настоящим спасением! Всего несколько простых ингредиентов, минимум усилий, и через несколько минут на вашем столе уже будет ароматное, нежное и хрустящее лакомство, которое идеально дополнит чашку чая или кофе. Готовится быстро, а вкус просто невероятный!

В одной миске соединяем яйцо, 2 ложки стол-е сахара и соль. Взбиваем венчиком смесь до полного растворения сахара.

Когда сахар растворится полностью, добавляем кефир в смесь и масло подсолнечное. Тщательно все ингредиенты перемешиваем.

В муку разрыхлитель добавляем и смешиваем сухие ингредиенты. Просеиваем муку в миску с кефирной смесью, добавляя её постепенно, чтобы тесто не сделать плотным слишком.

После замешивания теста в пласт раскатываем его толщиной около 1 см. Посыпаем поверхность теста сахаром, равномерно распределяя его.

Нарезаем на квадратики тесто размером 2х2 см. Выкладываем на противень заготовки, застеленный бумагой пергаментной.

Выпекаем в духовке печенье при темпер-ре 180 градусов около 15-20 минут.

Печенье получается хрустящим и мягким и. По желанию перед выпеканием можно для аромата посыпать его корицей.