in

Готовлю вместо ужина! Сытный и быстрый салат со свеклой и мясом: идеальный рецепт для работающей мамы

beet salad

Очень необычный, оригинальный и вкусный салат со свеклой и мясом, который подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Приготовив его однажды, он обязательно станет вашим любимым блюдом.

Свекла — очень полезный овощ, и людям всех возрастов рекомендуется употреблять его для здоровья. Свекла положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, а также помогает предотвратить старение.

Кроме того, свекла очень вкусна, из нее можно приготовить множество закусок и салатов. Перед вами очень вкусный и интересный свекольный салат, который понравится даже тем, кто не любит корнеплоды.

Необходимые ингредиенты:

  • свекла – 1 (крупная);
  • говядина вареная – 600 г;
  • лук – 1 шт;
  • зеленый маринованный горошек – 1 банка;
  • соленый огурец – 4 шт;
  • майонез – 3-4 ст.л;
  • соль, перец по вкусу.

Маринад для лука:

  • вода – 100 мл;
  • уксус – 3 ст.л;
  • сахар – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Тонко нарежьте лук. Можно использовать красный лук. Положите нарезанный лук в миску и замаринуйте с сахаром, уксусом и водой.

Заранее отварите или запеките одну большую свеклу и оставьте остывать. Запеченная свекла делает салат еще вкуснее.

Телятину также отварите заранее в подсоленной воде. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и переложите в салатницу. Обратите внимание, что этот салат следует готовить именно с говядиной или свининой. С курицей салат будет не таким вкусным.

Рецепт вкусного и сытного салата со свеклой и мясомРецепт вкусного и сытного салата со свеклой и мясом

Рецепт вкусного и сытного салата со свеклой и мясомРецепт вкусного и сытного салата со свеклой и мясом

Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!

img 1078

Какой хлеб самый лучший для здоровья? Его смело можно есть и «не наедать» целлюлит и бочки выше талии

krug 30

Екатерина Осадчая показала редкое фото с 21-летним сыном и удивила невероятной схожестью с ним