Мягкие и воздушные оладушки, как облако. Их сметут первыми на столе!

Ингредиенты (стакан 250 мл):

✅ 1 стакан муки;
✅ 1 стакан манной крупы;
✅ 2 ч. л. разрыхлителя;
✅ 1 ст. л. дрожжей;
✅ 1 ч. л. соли;
✅ 1 ст. л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
✅ 500-550 мл теплой воды;
✅ 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.

2. Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.

3. Тесто должно увеличиться в несколько раз.
4. Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. 5. Жарьте на огне меньше среднего с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Подавайте с мёдом. Можно сразу смазать мёдом, а можно подать его отдельно. Также хороши оладушки со сметанкой или вареньем.

Приятного аппетита!❤️