Сырник с маком «Ярина» — это настоящий кулинарный шедевр, который влюбляет в себя с первого кусочка! Его оригинальность — в сочетании нежной творожной массы и насыщенной маковой начинки. Гости всегда просят рецепт и кусочек с собой! Такой десерт станет вашей визитной карточкой на любом торжестве — от семейного ужина до дня рождения.
🌟 Почему выбирают именно сырник «Ярина»?
-
Необычный внешний вид – шахматная выкладка мака и творога выглядит эффектно и аппетитно
-
Нежный вкус – идеальный баланс сладости, текстуры и аромата
-
Много мака – именно эта изюминка делает десерт особенным
-
Идеально к кофе – лёгкий, но сытный, отлично сочетается с бодрящим напитком
-
Проверенный рецепт – готовится легко из доступных ингредиентов
📝 Ингредиенты:
Для теста:
-
400 г муки
-
200 г сливочного масла
-
1 большое яйцо (или 2 маленьких)
-
100 г сахара
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
1 пакетик ванильного сахара
Творожная начинка:
-
600 г творога
-
120 г сахара
-
60 г масла
-
30 г крахмала
-
4 яйца
-
Лимонная эссенция
Маковая начинка:
-
250 г мака
-
100 г сахара
-
50 г масла
-
3 яйца
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
1–2 капли миндальной эссенции
🍴 Приготовление:
Замесите тесто, разделите на 2 части. Меньшую уберите в морозилку, большую выложите в форму.
Мак промойте, запарьте и смешайте с остальными ингредиентами для начинки.
Творог протрите через сито и взбейте с оставшимися компонентами до однородности.
Выложите маковую и творожную начинки ложкой в шахматном порядке.
Сверху натрите замороженное тесто.
Выпекайте 60 минут при температуре 180°C.
Этот вкусный домашний сырник с маком наполнит ваш дом уютом, а его аромат соберёт за столом всю семью. Сохраняйте рецепт и радуйте близких настоящими домашними вкусностями! ❤️
Хочешь — сделаю ещё короткий вариант для Инстаграма или сайта рецептов 😉
