🧁 Сырник с маком «Ярина» — идеально к кофе и на праздничный стол!

Сырник с маком «Ярина» — это настоящий кулинарный шедевр, который влюбляет в себя с первого кусочка! Его оригинальность — в сочетании нежной творожной массы и насыщенной маковой начинки. Гости всегда просят рецепт и кусочек с собой! Такой десерт станет вашей визитной карточкой на любом торжестве — от семейного ужина до дня рождения.

🌟 Почему выбирают именно сырник «Ярина»?

• Необычный внешний вид – шахматная выкладка мака и творога выглядит эффектно и аппетитно

• Нежный вкус – идеальный баланс сладости, текстуры и аромата

• Много мака – именно эта изюминка делает десерт особенным

• Идеально к кофе – лёгкий, но сытный, отлично сочетается с бодрящим напитком

• Проверенный рецепт – готовится легко из доступных ингредиентов

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• 400 г муки

• 200 г сливочного масла

• 1 большое яйцо (или 2 маленьких)

• 100 г сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя

• 1 пакетик ванильного сахара

Творожная начинка:

• 600 г творога

• 120 г сахара

• 60 г масла

• 30 г крахмала

• 4 яйца

• Лимонная эссенция

Маковая начинка:

• 250 г мака

• 100 г сахара

• 50 г масла

• 3 яйца

• 1 ч. л. разрыхлителя

• 1–2 капли миндальной эссенции

🍴 Приготовление:

Замесите тесто, разделите на 2 части. Меньшую уберите в морозилку, большую выложите в форму.

Мак промойте, запарьте и смешайте с остальными ингредиентами для начинки.

Творог протрите через сито и взбейте с оставшимися компонентами до однородности.

Выложите маковую и творожную начинки ложкой в шахматном порядке.

Сверху натрите замороженное тесто.

Выпекайте 60 минут при температуре 180°C.

Этот вкусный домашний сырник с маком наполнит ваш дом уютом, а его аромат соберёт за столом всю семью. Сохраняйте рецепт и радуйте близких настоящими домашними вкусностями! ❤️

Хочешь — сделаю ещё короткий вариант для Инстаграма или сайта рецептов 😉