Меню
in

Выжить на минималку! Практически бесплатный наваристый супчик! Им можно накормить всю семью!

Делюсь недорогим и наваристым супчиком из того, что практически всегда есть в холодильнике. Быстрый и практичный способ вкусно и сытно накормить всю семью первым блюдом. Приготовьте, думаю такой рецепт супчика вам точно понравится!

Ингредиенты:

  • Картофель – 250 гр.
  • Морковь – 100 гр.
  • Лук – 70 гр.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Растительное масло
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Куриный бульон (сухой) – 0.5 ч. л.
  • Укроп – несколько веточек
  • Сыр твердый – 30 гр.
  • Паприка – 0.5 ч. л.

Приготовление:

Картофель нарезаю небольшими кубиками, лук и морковь режу на мелкие кубики. Нарезанные овощи отправляю в кастрюлю и обжариваю на растительном масле 4-5 минут. Добавляю лавровый лист, по вкусу солю, перчу.

Заливаю овощи отфильтрованной водой. В супчик добавляю небольшое количество сухого куриного бульона, паприку и перемешиваю.

На терке натираю творог, мелко нарезаю чеснок и веточки ароматного укропа. Все отправляю в супчик и хорошенько перемешиваю.

Выключаю огонь, добавляю мелко нарезанные вареные яйца, перемешиваю.

Аппетитный супчик подаю к столу, украсив свежим укропом. Приятного вам аппетита!

Сохраните или поделитесь

Оставьте ответ

Exit mobile version