Несмотря на то, что они на половину состоят из жиров, орехи являются одной из составляющих диет. Их невероятную пользу для организма человека трудно переоценить. Каждый из видов орехов имеет собственные свойства и отличается особым составом.
Редакция Dailystars собрала всю информацию об орехах, их видах и полезных качествах каждого.
В чем заключается польза орехов в целом
Как мы уже сказали ранее, орехи на 50% состоят из жиров. Однако это полезная разновидность насыщенных жиров, которые положительно влияют на работу сердца и сосудов. Орехи полны клетчатки и растительного белка.
Тем, кто худеет, врачи рекомендует съедать в сутки не более 6 орешков среднего размера. Их можно добавлять в низкокалорийные супы или салаты, которые вместе с ними становятся более сытными и питательными. В больших количествах они могут привести к набору веса.
Миндаль
13 орешков – 100 калорий
В составе этого вида ореха – рекордное количество витамина Е. Также, в нем содержится магний, который «работает» на пользу состояния кожи и здоровья сердца. Регулярное употребление миндаля снижает риск возникновения инфаркта и гипертонии.
Бразильский орех
3 ореха – 100 калорий
Богат селеном, который укрепляет иммунную систему человека. Одни из последних исследований довели, что добавление в рацион бразильского ореха снижает риск возникновения онкологии. Высокое содержание полезных веществ указывает на то, что в сутки будет достаточно несколько орешков. Пренебрежение мерой может привести к расстройству желудка.
Кешью
11 орешков – 100 калорий
В кешью содержится много меди, при недостатке которой волосы начинают быстро седеть. В этих орехах есть магний, который способствует укреплению костей. Также, кешью являются источником триптофана, который наш организм преобразует в «гормон счастья».
Фундук
13 орехов – 100 калорий
Главная составляющая данного вида ореха – фолиевая кислота. Этот компонент особенно важен для беременных девушек. Далее стоит отметить кальций, фосфор, которые также положительно влияют на формирование здорового плода. Педиатры рекомендуют давать фундук детям, из-за содержания в нем марганца. Последний считается активным участником формирования костной ткани у ребенка.
Кедровый орех
85 орехов -100 калорий
В этом виде орехов уникальной и полезной составляющей выступает пиноленовая кислота. Благодаря ей, съев всего несколько кедровых орехов, вы почувствуете себя сытым. Также в этих маленьких зернышках содержится марганец, который способствует правильному пищеварению. Помните, что очищенные кедровые орехи лучше всего хранить в холодильнике, иначе они быстро испортятся.
Фисташки
30 орехов-100 калорий
Сбалансированный вид орехов по показателям витаминов, минералов, имеет сравнительно не много жиров, но достаточно белков. Фисташки полезны для сердечников, так как состоят из калия и фитостерола. Специалисты рекомендует отказаться от соленых орешков и отдавать предпочтение натуральным.
Грецкие орехи
4 больших ореха – 100 калорий
В них содержаться омега-6 и омега-3 жирные кислоты. Эти компоненты способствуют улучшению работы мозга. Также они положительно влияют на мужское здоровье. Хранить такие орехи лучше в скорлупе. Чищеные ядра хранятся меньше и лучше спрятать их в темном, сухом месте.
Главное правило употребления орехов – разнообразие. Не увлекайтесь только одним видом, ведь каждый из них по-своему уникален.
