В этом рецепте покажу вам, как можно приготовить необычное блюдо только из 2 картофелин, которое понравится даже самому требовательному вкусу!
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Кукурузный крахмал 85 г
- Соль, перец по вкусу
- Масло для обжарки
Приготовление:
Картошку очищаю от кожуры, нарезаю кусочками и отвариваю до готовности в подсоленной воде. Тогда превращаю в пюре, добавляя соль, перец, растительное масло и крахмал.
Формирую круглые лепешки и придавливаю вилкой, делая узор.
Разогреваю большое количество масла в сковороде и обжариваю до золотистости с обеих сторон.
Пусть вкушает!
