Виктор 
Беру кефир и 10 минут — и завтрак готов! Этот простой рецепт поможет приготовить вкуснее любых оладий и блинчиков. Нежные, воздушные и ароматные, они станут вашим идеальным завтраком для всей семьи. Минимум времени и ингредиентов — максимум удовольствия! Узнайте, как быстро приготовить это аппетитное блюдо, чтобы утро началось с настоящего кулинарного праздника.
Ингредиенты:
- кефир – 250 мл
- яйцо – 1 шт.
- щепотка соли
- сахар – 3 ст. л.
- изюм – 30 г
- масло сливочное – 20 г
- мука 250 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление:
Смешиваю в миске кефир с яйцом, солью, сахаром, изюмом и растопленным маслом.
Добавляю муку, разрыхлитель, перемешиваю.
Разогреваю большое количество масла в кастрюле, ложкой выкладываю массу и обжариваю со всех сторон до золотистости.
Выкладываю на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Украшаю по желанию сахарной пудрой, приятного аппетита!
